Tag Archives: pepper

Spicy pork chops

A simple and delicious recipe for spicy pork chops.

Ingredients:

  • 2 tbsp oil
  • salt & pepper
  • 4 – 6 pork chops
  • 1 onion, chopped
  • ½ red pepper, chopped
  • ½ yellow pepper, chopped
  • 4 celery sticks, chopped
  • 1 tsp ginger powder
  • 2 garlic cloves, minced
  • 4 tbsp brown sugar
  • 3 tsp mustard
  • lemon juice
  • 1 chilli
  • 3 tbsp tomato purée
  • 1 tin of tomatoes
  • 100 ml chicken stock

Method:

Preheat the oven to 160 ° C.

Heat the oil in a frying pan. Season pork chops with salt & pepper and brown them on both sides. Place chops in a ovenproof dish.

spicy pork chops

In a frying pan fry the onions, peppers and celery until soft. Add ginger and garlic, mix well. Add sugar, mustard, lemon juice and chilli. Fry about 1 minute then add tomato purée and tin tomatoes. Add stock and season. Pour this over pork chops and bake 1½ hours. Enjoy!!!!!!!!!!!!!

Pikantne Kotlety Wieprzowe

Skladniki:

  • 2 lyzki oleju
  • sol & pieprz
  • 4 – 6 kotletow wieprzowych
  • 1 cebula, pokrojona
  • ½ papryki czerwonej, pokrojona
  • ½ papryki zoltej, pokrojona
  • 4 galezie selera naciowego
  • 1 lyzeczka imbiru w proszku
  • 2 zabki czosnku, przecisniete
  • 4 lyzki brazowego cukru
  • 3 lyzki musztardy
  • sok z cytryny
  • 1 chilli
  • 3 lyzki koncentratu pomidorowego
  • 1 puszka pomidorow, pokrojone
  • 100 ml wywaru

Wykonanie:

Piekarnik nagrzac do 160 ° C.

Olej rozgrzac na patelni. Kotlety przyprawic sola i pieprzem i obsmazyc z obu stron. Wlozyc do naczynia zaroodpornego.

spicy pork chops

Na tej samej patelni podsmazyc cebule, papryki i seler naciowy. Dodac imbir i czosnek. Wymieszac i dodac cukier, musztarde, sok z cytryny i chilli. Smazyc minute, dodac przecier pomidorowy i pomidory z puszki. Dodac wywar i doprawic. Zalac tym sosem kotlety i piec 1½ godziny. Smacznego!!!!

spicy pork chops

Breakfast Casserole

Warm your house with the smell of delicious breakfast casserole.

Ingredients:

  • 1 onion, chopped
  • 1 red pepper, chopped
  • 3 medium sized sweet potatoes, cubed
  • 9 eggs
  • 80 ml milk
  • 1 tsp thyme
  • salt & pepper
  • olive oil

Method:

Preheat the oven to 190 ° C.

Heat olive in a frying pan. Add onion and red pepper and fry until soft. Season with salt & pepper. Remove from frying pan. Now add to the frying pan cubed sweet potatoes, add more olive oil if needed. Cover and fry about 10 minutes, until tender. Remove from frying pan.

breakfast casserole

In a medium bowl whisk the eggs with milk. Add thyme and season to taste with salt and pepper. Add the fried onion, red pepper and sweet potatoes. Mix together and pour into baking dish. Bake for 1 hour. Enjoy !!!!!!!

Jajeczna Zapiekanka

Skladniki:

  • 1 cebula, w kostke
  • 1 czerwona papryka, w kostke
  • 3 srednie slodkie ziemniaki, w kostke
  • 9 jajek
  • 80 ml mleka
  • 1 lyzeczka tymianku
  • sol & pieprz
  • oliwa

Wykonanie:

Nagrzac piekarnik na 190 ° C.

Na patelni rozgrzac oliwe. Dodac cebule i papryke i smazyc az beda miekkie. Przyprawic sola i pieprzem. Po usmazeniu przelozyc do miski. Nastepnie usmazyc slodkie ziemniaki, dodac wiecej oliwy. Przykryc i smazyk okolo 10 minut. Przelozyc do miski.

breakfast casserole

W sredniej misce roztrzepac jajka z mlekiem. Dodac tymianek i doprawic sola i pieprzem. Do jajek dodac usmazona cebule, papryke i slodkie ziemniaki. Wymieszac i wylac do naczynia do zapiekania. Piec okolo 1 godziny. Smacznego!!!!

breakfast casserole